IN TEMPO. Обратная сторона меню
Андрей САБЛИН Среди нынешних действующих оренбургских шефов есть ли кто-то, кто испытывает большее признание, чем Владимир Железнов? После колоссального успеха ресторана «АляSка» к Влдимиру прилипли взгляды всех ответственных гурманов, в ожидании… чего именно? Повторения хотя бы малой части того, чем оказался предыдущий успех? Очередной революции, которая изменит еженедельные маршруты гедонистов? Увы, но реальность оказалась совершенно иной, ибо жизнь несколько сложнее самых оптимистичных прогнозов. Железнов оказался в галактике IN TEMPO, где